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住宅部門ブログ

週末は「みそづくり」やってみました。

前々日から大豆を水に漬けて、前日の午後と当日の早朝より大豆を煮て、みそづくりができました。

講師の宇野さんにはいろいろな知恵を教えていただき、みなさんと楽しい時間を過ごさせていただきました。

今回はあっという間に定員になってしまい、お断りしてしまったみなさま、申し訳ありませんでした・・・。

また来年も開催すると思いますので楽しみにしていてください。

改めて職人さんや昔の人たちは凄いなぁと・・・。

自然と住まいにも食にも感謝が生まれます。

ありがとうございます。